SI esta intentando instalar un APP, como por ejemplo https://playit.gg/ (Programa O.S para crear Proxy DNS inverso en tu maquina) y recibes este mensaje:

can’t be opened because Apple cannot check it for malicious software. / cannot be opened because it is from an unidentified developer.

puedes eliminar la marca de cuarentena que se agrega a los archivos descargados de Internet en los sistemas operativos macOS. Este comando elimina la marca de cuarentena del archivo binario de PayitGG, lo que permite que se ejecute sin ningún mensaje de advertencia:

xattr -d com.apple.quarantine ./playit-0.9.3-apple-m1

lo que te permitirá ejecutarlo despues sin problemas:

./playit-0.9.3-apple-m1

Es importante tener en cuenta que eliminar la marca de cuarentena de un archivo descargado de Internet puede ser un riesgo de seguridad, ya archivos maliciosos pueden ser descargados de Internet. Asegúrate de que confías en el origen del archivo antes de eliminar la marca de cuarentena.