Para añadir rutas estaticas:

/etc/sysconfig/network-scripts/route-interface

ADDRESS0=X.X.X.X
NETMASK0=X.X.X.X
GATEWAY0=X.X.X.X

ejemplo:

/etc/sysconfig/network-scripts/route-eth0

ADDRESS0=11.10.10.0
NETMASK0=255.255.255.0
GATEWAY0=192.168.0.1
ADDRESS1=172.16.1.0
NETMASK1=255.255.255.0
GATEWAY1=192.168.0.1

Para que aplique es necesario reiniciar

Para añadir rutas dinamicas:

route add -net 192.168.2.0 netmask 255.255.255.0 gw 192.168.0.1

las dinamicas se añaden directamente, pero se pierden al realizar un reinicio de la Maquina